四川省成都

中国語のおもちゃ箱 トップ

四川省 成都


四川省成都は、かの三国誌の劉備元徳が収めた蜀の都として有名です。諸葛孔明や関羽などを祭る建物なども市内にあり、四川料理や特にパンダの産地として知られています。

四川省成都都江堰

日本からの直行便は少なく、北京経由又は上海経由が一般的で、北京からは一日10便、上海からも一日6便程度飛んでいます。所要時間は2時間、また他の主要都市からもほぼ毎日定期便があります。



私の中国の友人が暮らす街、四川省 成都を少し紹介します。


成都市内から西北約60Km、都江堰市の山間に作られた水利施設跡があります。都江堰はもともと水利施設の名前でしたが、今は地名となっています。都江堰は紀元前3世紀から水利工事が始まり、数世紀を経て完成されました。



四川省成都都江堰の風景1 四川省成都都江堰の風景2
四川省成都都江堰の風景3
四川省成都都江堰の風景4

さて、成都と言えば四川料理が有名です。四川のマーボ豆腐有名で美味しいのですが、本場四川のはとても辛いです。どの程度かと言えば、劇的に辛いです。

辛さもそうですが唇と舌が痺れます。これは山椒とトウガラシを大量に使っているせいで、元々トウガラシなどには殺菌成分があり食品が腐るのを防ぐ為に、このような味付けになったと言われています。


日本人が観光に訪れ、現地ガイドさんが案内してくれるレストランでは、そんなに辛く味付けはしてなくて、充分美味しく食べられますが、本当に辛い四川のマーボ豆腐などは、恐らく初めて食べると小さなお豆腐一口食べただけで、唇が腫れてきます。大げさではないですよ。ほんとの話です。

機会があれば是非ほんまもんの四川料理をお試し下さいね。


このページのトップに戻る
中国語のおもちゃ箱~TOP
中国のグリム童話
中国語でショートメール
中国語の学習と教材
日中IT単語辞典
中国のホテル
中国のタクシー
中国のパソコン
中国のアパート
北京の鍾乳洞
大連の街並み
杭州の西湖
中国の携帯電話
中国国内線
中国人のマナーと習慣
中国銀行口座とATM
中国の大学
四川省成都
プロフィール

English Page

LINK集 
中国旅行・生活・地域
中国旅行・生活・地域2
中国旅行・生活・地域3
中国旅行・生活・地域4
中国留学・生活
中国語学習・教材
中国語学習・教材2
中国語学習・教材3
海外旅行記リンク集
海外・お役たちリンク集
趣味のリンク集
趣味のリンク集2
趣味のリンク集3
相互リンク募集中です。

Copyright (C) my-toybox.net All Rights Reserved. 中国語のおもちゃ箱